6ème Édition de la Semaine de la pêche et de l’aquaculture responsables

du 14 au 20 Février 2022

La semaine de la pêche et de l’aquaculture responsables a pour objectif de rassembler et d’interpeller autour de la protection de l’environnement marin et d’une consommation plus responsable des produits de la mer.

Cet événement, organisé conjointement avec le MSC et l’ASC, permet une sensibilisation accrue pour la préservation des ressources pour les générations futures.

Pour cette 6ème édition, nous souhaitions à nouveau être partenaire, afin d’attirer l’attention sur l’importance de consommer durable et responsable.

Qu’est-ce que le label MSC?

Le MSC est un programme indépendant de certification et de labellisation pour les produits de la mer issus d’une pêche durable. Ce programme repose sur un cahier des charges de normes écologiques qui permet aux citoyens, pêcheurs et entreprises de faire le choix d’une pêche plus durable, respectueuse des ressources et des écosystèmes des océans.

Pourquoi choisir le label MSC?

En choisissant un produit labellisé MSC, vous serez sûr que le poisson vient d’une pêcherie qui a respecté les principes de la pêche durable c’est-à-dire :
– un poisson pêché dans un stock en bonne santé et capable de se renouveler
– avec des pratiques de pêche qui préservent l’écosystème
– et avec une gestion fiable, respectueuse des règles en vigueur et soucieuse de la pérennité de l’activité
Chaque utilisateur du label doit obtenir la certification « Chaine de Garantie d’origine » qui contrôle les produits, de leur origine jusqu’à leur distribution.

Quand vous choisissez des produits de la mer labellisés MSC, vous faites le bon choix aujourd’hui pour les générations futures.

Quelles actions entreprendre?

Vous êtes 51% à reconnaitre le label MSC en 2021 (Etude Globescan 2021 réalisée pour l’ONG Marine Stewardship Council)
Consommer des produits labellisés MSC c’est s’assurer de la durabilité des ressources de poissons et de céphalopodes.
#SPAR2022 #TOUSUNROLEAJOUER #CHERCHEZLESLABELS

NOS RECETTES RESPONSABLES
AVEC NOS PRODUITS LABELLISÉS MSC

  • Recette de rillettes de saumon Gimbert Océan

Rillettes de Saumon

Idéales pour l’apéritif, nous vous proposons une recette de rillettes de saumon onctueuses et savoureuses.

  • Recette de quiche au saumon et aux épinards Gimbert Océan

Quiche Saumon épinards

Pour remplacer la quiche classique aux lardons, voici une recette de quiche au saumon et aux épinards. Réconfortante et savoureuse !

  • Recette de pizza au saumon et au chèvre Gimbert Océan

Pizza au Saumon et au chèvre

Voici une recette de saumon surgelé très rapide, qui régalera petits et grands : la pizza au saumon et au chèvre.

  • Recette Lohikeitto soupe de saumon Gimbert Océan

Lohikeitto – Soupe de saumon

Soupe traditionnelle venue de Finlande, cette recette originale de saumon sera parfaite pour un plat d’hiver. A déguster au coin du feu !

  • Recette de lasagnes au saumon et aux asperges Gimbert Océan

Lasagnes au Saumon et aux asperges

Pour remplacer les lasagnes classiques, avez-vous pensé à des lasagnes au saumon? Découvrez notre recette de saumon surgelé au four.

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