Nos céphalopodes
NOS CÉPHALOPODES SIMPLEMENT SAUVAGES
Issus d’espèces sauvages, notre gamme de céphalopodes est parfaite pour toutes les occasions.
Calmars entiers, Seiches, Anneaux de Calmars… les saveurs du sud au quotidien.
Calmars, Seiches… les saveurs du sud au quotidien.
CUISINER NOS CÉPHALOPODES
Nos idées recettes pour cuisiner et accompagner nos céphalopodes
Ceviche de Calamars
Voici une recette acidulée de ceviche de calamars, idéale en entrée. Des oranges, du citron et un peu de piment pour relever, tous les bons ingrédients pour la saison estivale.
Comment préparer du calamar surgelé ?
Cuisiner des calamars vous paraît insurmontable ? Suivez nos conseils et astuces pour réussir à coup sûr la cuisson des encornets surgelés.
Chipirons/Calamars marinés
Agrémentez vos calamars et chipirons surgelés avec notre recette de marinade au citron et au persil.
