Recette de rillettes de saumon Gimbert Océan

Rillettes de Saumon

Idéales pour l’apéritif, nous vous proposons une recette de rillettes de saumon onctueuses et savoureuses.

DIFFICULTÉ

FACILE

INGRÉDIENTS

2 Pavés de saumon rose du pacifique Gimbert Océan
100g de crème fraîche
1 yaourt
Court bouillon
Jus de 1 citron
Aneth
Sel & Poivre

PRÉPARATION

  • Cette recette de rillettes de saumon est à préparer la veille. Tout d’abord, il est inutile de décongeler les pavés de saumon. Dans une grande casserole d’eau, faites cuire le saumon surgelé au court bouillon pendant 10 minutes environ.

  • Dans un saladier, émiettez le saumon, ajoutez la crème fraîche et mélangez. Incorporez le yaourt, le jus de citron, l’aneth et le poivre.

  • Vous pouvez mixer la préparation ou non. Laissez les rillettes de saumon au réfrigérateur jusqu’au lendemain.

D’AUTRES IDÉES RECETTES

NOS DERNIÈRES RECETTES

Nos recettes de tapas de poisson

Voici une façon originale de consommer du poisson surgelé : des tapas pour l’apéro ! Suivez nos recettes ci-dessous pour cuisiner du poisson surgelés

Comment bien décongeler son poisson ?

Vous vous demandez comment décongeler votre poisson surgelés ? Quelle technique de décongélation utiliser ? Nous vous donnons ici 3 astuces. Décongeler son poisson avant de le cuisiner ne sera plus un casse tête !

Summary
recipe image
Recipe Name
Rillettes de Saumon - Gimbert Océan
Author Name
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time