Pizza au Saumon et au chèvre
Voici une recette de saumon surgelé très rapide, qui régalera petits et grands : la pizza au saumon et au chèvre.
DIFFICULTÉ
4 PORTIONS
INGRÉDIENTS
2 pavés de saumon rose du pacifique Gimbert Océan
1 rouleau de pâte à pizza
1 bûche de chèvre ou 200g de chèvre frais
20cl de crème épaisse ou crème fraîche
PRÉPARATION
Dans un premier temps, faites décongeler le saumon surgelé. Vous pourrez ensuite le découper en morceaux.
Préchauffez le four à 200°C.
Étalez la pâte dans un plat à tarte ou sur une plaque de cuisson. Piquez la pâte pour éviter qu’elle gonfle. Vous pouvez également utiliser une pâte à pizza faites maison.
Étalez une bonne cuillère de crème épaisse sur le fond de la pâte pour la recouvrir. Puis, déposez les morceaux de saumon.
Découpez le chèvre en morceaux. Vous pouvez utiliser une bûche de chèvre ou du chèvre frais. Vous pouvez l’ajouter sur la pâte.
S’il manque de crème, vous pouvez en rajouter.
Enfournez pendant 20 minutes.
Le produit utilisé :
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