
Cocotte pavés de saumon et courgette
Dégustez notre plat réconfortant de pavés de saumon! Avec ses légumes et une touche de crème fraîche.
DIFFICULTÉ
INGRÉDIENTS
4 pavés de saumon
Gimbert Océan
10 tomates cerises
1 courgette
1 Echalotes
25cl de vin blanc
20cl de crème épaisse
Sésame
Thym
Sel et poivre
PRÉPARATION
Notre recette de saumon surgelé est très simple. Tout d’abord, commencez par faire décongeler le saumon.
Faites préchauffer votre four à 180°C. Dans une cocotte ajoutez les tomates cerises coupée en deux et la courgette en cubes. Émincez l’échalote et ajoutez le vin blanc.
Faites revenir le tout pendant 10 minutes à feu moyen.
Quand le mélange aura réduit retirez du feu et ajoutez les pavés de saumon. Ajoutez la crème épaisse, salez et poivrez. Vous pouvez aussi ajouter du thym pour plus de goût.
Enfournez à 180°C pendant 20 minutes environ.
C’est prêt!
Le produit utilisé :
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