
Calamars et Chipirons à la plancha
Préparez l’été avec notre recette de calamars à la plancha.
DIFFICULTÉ
INGRÉDIENTS
400 g de Chipirons – Calamars entiers Gimbert Océan
20 cl d’huile d’olive
2 Citron jaune
1 Citron vert
1 gousse d’ail
Sel & Poivre
PRÉPARATION
Faire mariner les calamars avec l’huile d’olive et le jus des deux citrons jaunes pendant une heure au frais en les remuant de temps en temps.
Faire chauffer la plancha à feu vif et laisser cuire les calamars 2 minutes de chaque côté en ajoutant les tranches de citrons verts et l’ail haché.
Servir aussitôt.
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