recette calamars chipirons à la plancha Gimbert Océan

Calamars et Chipirons à la plancha

Préparez l’été avec notre recette de calamars à la plancha.

DIFFICULTÉ

FACILE

INGRÉDIENTS

400 g de Chipirons – Calamars entiers Gimbert Océan
20 cl d’huile d’olive
2 Citron jaune
1 Citron vert
1 gousse d’ail
Sel & Poivre

PRÉPARATION

  • Faire mariner les calamars avec l’huile d’olive et le jus des deux citrons jaunes pendant une heure au frais en les remuant de temps en temps.

  • Faire chauffer la plancha à feu vif et laisser cuire les calamars 2 minutes de chaque côté en ajoutant les tranches de citrons verts et l’ail haché.
    Servir aussitôt.

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Calamars et Chipirons à la plancha - Gimbert Océan
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