• La Fricassée Royale est un authentique et original assortiment de la mer. Cette recette de fruits de mer surgelés est composée de calmars sans traitement, de moules décoquillées, de noix de Saint-Jacques sans corail et de crevettes décortiquées. Avec sa cuisson rapide, cette fricassée tendre et savoureuse a tout pour plaire ! La Fricassée Royale peut être utilisée dans toutes vos recettes de fruits de mer surgelés. Description du produit : Fricassée Royale Poids net 250g
  • La Gambas Arc-en-Ciel® est très appréciée pour sa chair spécifiquement iodée. Appelée communément Cat Tiger, cette espèce tigrée ne doit pas être confondue avec la Black Tiger, issue principalement de l'aquaculture. Gambas Arc-en-Ciel® est une marque déposée par Gimbert Océan.

    Description du produit : Gambas Arc-en-Ciel® Sauvages - Crevettes Crues surgelées 18/24 pièces - Poids net 300g 25/30 pièces - Poids net 300g
  • La Gambas Royale Rouge® est une gambas sauvage naturellement rouge. Elle est pêchée dans les eaux froides de l'Océan Atlantique au large de l'Argentine, ce qui lui confère une texture ferme et un goût délicat proche de la langouste. Gambas Royale Rouge® est une marque déposée par Gimbert Océan.

    Description du produit : Gambas Royale Rouge® - Crevettes Sauvages Crues surgelées 8/12 pièces - Poids net 300g 4/6 pièces - 6/8 pièces - 8/10 pièces - 8/12 pièces - 10/15 pièces - Poids net 400g 16/20 pièces - Poids net 800g
  • La Gambas Royales est une gambas sauvage blanche, aussi appelée crevette tigrée. Avec leur carapace fine et leur chair riche, elles s'accommodent à tout type de préparation. Elles ont une saveur délicate et raffinée. Gambas Royales® est une marque déposée par Gimbert Océan.

    Description du produit : Gambas Royales® - Crevettes Sauvages Crues surgelées 8/12 pièces - 12/18 pièces - Poids net 300g 2/4 pièces - 4/6 pièces - 6/8 pièces - 8/10 pièces - Poids net 400g
  • La Morue pour les gourmets et les gourmands ! Une fois cuite sa chair s'effeuille, permettant à une sauce aïoli ou un accompagnement catalan de fondre, pour encore plus de saveur.

    Description du produit : Morue Dessalée 3/5 pièces - Poids net 400g 3/5 pièces - Poids net 800g
  • Charnues et moelleuses, elles viendront agrémenter salades, risottos, veloutés, pâtes... Déjà cuites, leur mise en œuvre est très rapide et leur saveur préservée. Astuce : vous pouvez les utiliser en salade !

    Description du produit : Moules décoquillées du Pacifique cuites Poids net 400g
  • Pour toutes vos préparations ! Fondantes et généreuses, elles se prêtent à tout type de préparation.

    Description du produit : Noix de Saint-Jacques avec Corail 12/22 pièces - Poids net 250g 6/11 pièces - Poids net 250g
  • De calibre moyen, nos noix de Saint-Jacques sans corail seront parfaites pour vos préparations, de la plus élaborée à la plus simple. En cassolette, en salade ou tout simplement relevées d'une pointe de fleur de sel et de piment d'Espelette. Révélez le goût subtil et délicat de ce produit d'exception, pas uniquement réservé aux repas de fêtes.

    Description du produit : Noix de Saint-Jacques sans Corail 20/26 pièces - Poids net 150g
  • Saumon 100% Sauvage ! Le Saumon Rose sauvage du Pacifique se nourrit de ce qu'il trouve sur son lieu de vie, essentiellement des crevettes et des petits poissons. Ce qui donne à sa chair une couleur plus ou moins pâle.

    Description du produit : Pavés de Saumon Rose du Pacifique 3 pièces - Poids net 250g 3/4 pièces - Poids net 400g
  • Aussi appelée Supion, les Seiches sont prêtes à l'emploi pour une utilisation simple et rapide.

    Description du produit : Petites Seiches entières nettoyées Poids net 800g
  • Plateau prêt à l'emploi ! Présentées dans un plateau à grillade, les Gambas sont prêtes à la cuisson, notamment pour le barbecue. Gambas Royales® est une marque déposée par Gimbert Océan.

    Description du produit : Plateau de Gambas Royales Sauvages - Queues de crevettes 12/14 pièces - Poids net 250g
  • Nos Queues de Lotte de Chine sauvage sont 100% naturelles : sans additifs, ni eau ajoutée. La perte de poids lors de la cuisson est donc réduite permettant de révéler la texture et le goût le plus proche et le plus authentique de l'Océan.

    Elles possèdent une épine dorsale facile à retirer. Elles sont donc rapides à préparer. Description du produit : Queues de Lotte de Chine 4/7 pièces - Poids net 600g
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