La Gambas Royales est une gambas sauvage blanche, aussi appelée crevette tigrée. Avec leur carapace fine et leur chair riche, elles s'accommodent à tout type de préparation. Elles ont une saveur délicate et raffinée. Gambas Royales® est une marque déposée par Gimbert Océan.
Description du produit : Gambas Royales® - Crevettes Sauvages Crues surgelées 8/12 pièces - 12/18 pièces - Poids net 300g 2/4 pièces - 4/6 pièces - 6/8 pièces - 8/10 pièces - Poids net 400g
La Morue pour les gourmets et les gourmands ! Une fois cuite sa chair s'effeuille, permettant à une sauce aïoli ou un accompagnement catalan de fondre, pour encore plus de saveur.
Description du produit : Morue Dessalée 3/5 pièces - Poids net 400g 3/5 pièces - Poids net 800gCharnues et moelleuses, elles viendront agrémenter salades, risottos, veloutés, pâtes... Déjà cuites, leur mise en œuvre est très rapide et leur saveur préservée. Astuce : vous pouvez les utiliser en salade !
Description du produit : Moules décoquillées du Pacifique cuites Poids net 400gPour toutes vos préparations ! Fondantes et généreuses, elles se prêtent à tout type de préparation.
Description du produit : Noix de Saint-Jacques avec Corail 12/22 pièces - Poids net 250g 6/11 pièces - Poids net 250gDe calibre moyen, nos noix de Saint-Jacques sans corail seront parfaites pour vos préparations, de la plus élaborée à la plus simple. En cassolette, en salade ou tout simplement relevées d'une pointe de fleur de sel et de piment d'Espelette. Révélez le goût subtil et délicat de ce produit d'exception, pas uniquement réservé aux repas de fêtes.
Description du produit : Noix de Saint-Jacques sans Corail 20/26 pièces - Poids net 150gSaumon 100% Sauvage ! Le Saumon Rose sauvage du Pacifique se nourrit de ce qu'il trouve sur son lieu de vie, essentiellement des crevettes et des petits poissons. Ce qui donne à sa chair une couleur plus ou moins pâle.
Description du produit : Pavés de Saumon Rose du Pacifique 3 pièces - Poids net 250g 3/4 pièces - Poids net 400gAussi appelée Supion, les Seiches sont prêtes à l'emploi pour une utilisation simple et rapide.
Description du produit : Petites Seiches entières nettoyées Poids net 800gPlateau prêt à l'emploi ! Présentées dans un plateau à grillade, les Gambas sont prêtes à la cuisson, notamment pour le barbecue. Gambas Royales® est une marque déposée par Gimbert Océan.
Description du produit : Plateau de Gambas Royales Sauvages - Queues de crevettes 12/14 pièces - Poids net 250gNos Queues de Lotte de Chine sauvage sont 100% naturelles : sans additifs, ni eau ajoutée. La perte de poids lors de la cuisson est donc réduite permettant de révéler la texture et le goût le plus proche et le plus authentique de l'Océan.
Elles possèdent une épine dorsale facile à retirer. Elles sont donc rapides à préparer. Description du produit : Queues de Lotte de Chine 4/7 pièces - Poids net 600g
Nos anneaux de calmars 100% naturels sont enrobés d'une panure légère et croustillante. Les anneaux qui composent cette recette n'ont subi aucun traitement et sont sans eau ajoutée. Nos anneaux sont pelés et non blanchis : ils conservent ainsi leur couleur beige naturelle.
Description du produit : Tempura de Calmars MSC - Anneaux de calmars croustillants Poids net 300g
Nos filets entiers de Merlu sauvage 100% naturel sont enrobés d'une pâte à beignet croustillante. Savourez le goût authentique de l'Océan avec notre recette élaborée avec 60% de Merlu Blanc.
Notre recette est élaborée exclusivement avec des filets de merlu blanc sauvage, 100% naturel et n'ayant subi aucun traitement. Description du produit : Tempura de Merlu Blanc - Filets entiers sauvages croustillants 2 filets - Poids net 250g 3 filets - Poids net 400g
Idéal à farcir ! Les tubes d'encornets sont prêts à l'emploi pour une utilisation simple et rapide.
Description du produit : Tubes d'encornets labellisé MSC Poids net 300g
