Chargement…
Gimbert Océan naturellement sauvage
Accueil > Élaborés > Tempura de Merlu Blanc

Tempura de Merlu Blanc

Nos filets entiers de Merlu sauvage 100% naturel sont enrobés d’une pâte à beignet croustillante. Savourez le goût authentique de l’Océan avec notre recette élaborée avec 60% de Merlu Blanc.

Notre recette est élaborée exclusivement avec des filets de merlu blanc sauvage, 100% naturel et n’ayant subi aucun traitement.

Description du produit :
Tempura de Merlu Blanc – Filets entiers sauvages croustillants
2 filets – Poids net 250g
3 filets – Poids net 400g

Catégorie : Étiquettes : , ,

Pour que le Tempura conserve la saveur du Merlu et le croustillant de sa panure, nous vous recommandons une cuisson à la poêle, avec très peu de matière grasse, sans décongélation préalable.

À la poêle
Faire chauffer un peu d’huile d’olive dans une poêle. Déposer les filets de tempura et laisser cuire 10 à 12 minutes en retournant à mi-cuisson.

Au four
Faire chauffer le four. Mettre les filets de tempura encore congelés au four à 210°C (Thermostat 7) pendant 24 à 26 minutes, sans ajout de matière grasse.

Summary
product image
Aggregate Rating
no rating based on 0 votes
Brand Name
Gimbert Océan
Product Name
Tempura de Merlu Blanc surgelé

Merlu blanc 60% (Merluccius hubbsipoisson).
Panure 40% : Farine (blé/soja), huile de soja, amidons modifiés, eau, gluten de blé, amidon de maïs, sucre, sel, poudre à lever : carbonates de sodium, diphosphates ; dextrose, épaississants : gomme xanthane, gomme guar ; exhausteur de goût : E635 ; levure déshydratée.

Les Merlus sont pêchés au chalut dans l’Océan Atlantique Sud-Ouest.

 

Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d’ingrédients qui figure sur l’étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l’emballage du produit avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d’allergies.

Summary
product image
Aggregate Rating
no rating based on 0 votes
Brand Name
Gimbert Océan
Product Name
Tempura de Merlu Blanc surgelé

Valeurs Nutritionnelles moyennes pour 100g
Énergie : 233 kcal/975 kJ
Matières Grasses : 11,3g – dont acides gras saturés : 1,9g
Glucides : 18,5g – dont sucres : <0,5g
Protéines : 14,4g
Sel : 0,82g

Les Filets entiers de Tempura de Merlu Blanc Gimbert Océan sont notées B au Nutri-Score.

 

Conseils de conservation
*       24 heures au réfrigérateur à +5°C
**     3 jours dans le compartiment à glaçons à -6°C
***   plusieurs mois au congélateur à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Summary
product image
Aggregate Rating
no rating based on 0 votes
Brand Name
Gimbert Océan
Product Name
Tempura de Merlu Blanc surgelé
Go to Top