De calibre moyen, nos noix de Saint-Jacques sans corail seront parfaites pour vos préparations, de la plus élaborée à la plus simple. En cassolette, en salade ou tout simplement relevées d’une pointe de fleur de sel et de piment d’Espelette. Révélez le goût subtil et délicat de ce produit d’exception, pas uniquement réservé aux repas de fêtes.
Description du produit :
Noix de Saint-Jacques sans Corail
20/26 pièces – Poids net 150g
Nous vous conseillons de décongeler le produit, au moins quelques instants sous un filet d’eau froide. Essuyez les noix avec un papier absorbant et utilisez comme un produit frais. À consommer cuit à cœur.
À la poêle
Faire décongeler les noix. Faire chauffer la poêle avec un filet d’huile et laisser cuire 1 à 2 minutes en les retournant à mi-cuisson.
Noix de Saint-Jacques sans corail (Zygochlamys patagonica – mollusque) crues surgelées.
Traces éventuelles de : poissons et crustacés.
Les Noix de Saint-Jacques sont pêchées au chalut dans l’Océan Atlantique Sud-Ouest.
* Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d’ingrédients qui figure sur l’étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l’emballage du produit avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d’allergies.
Valeurs Nutritionnelles moyennes pour 100g
Énergie : 349 kJ / 83 kcal
Matières Grasses : 1,2g – dont acides gras saturés : <0,5g
Glucides : <0,5g – dont sucres : <0,5g
Protéines : 18g
Sel : 0,7g
Les Noix de Saint-Jacques Gimbert Océan sont notés A au Nutri-Score.
Conseils de conservation
* 24 heures au réfrigérateur à +5°C
** 3 jours dans le compartiment à glaçons à -6°C
*** plusieurs mois au congélateur à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
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Durable, responsable et simplement sauvage tels sont nos principes pour préserver l’équilibre entre l’homme et son environnement.
Les informations présentes sur le site web www.gimbertocean.com sont communiquées à titre indicatif et seules les mentions qui figurent sur l’emballage font foi. Photos, visuels produits et illustrations non contractuelles.
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