Description
Nous vous conseillons de décongeler les calmars au moins quelques instants sous un filet d’eau froide. Ne jamais trop cuire vos calmars, ce qui leur donnerait un aspect caoutchouteux.
À la poêle
Faire décongeler les morceaux de calmars. Faire chauffer la poêle avec un filet d’huile et laisser cuire 4 à 5 minutes pour 250g de produit.
À la plancha
Après les avoir fait mariner une heure, cuire les morceaux de calmars sur une plancha très chaude 3 à 4 minutes.
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Brand Name
Gimbert Océan
Product Name
Calmars à poêler surgelés
Ingrédients
Morceaux de Calmars (Loligo chinensis – Mollusque) crus surgelés avec peau.
Les Calmars sont pêchés au chalut dans l’Océan Pacifique Nord-Ouest.
* Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d’ingrédients qui figure sur l’étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l’emballage du produit avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d’allergies.
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Brand Name
Gimbert Océan
Product Name
Calmars à poêler surgelés