La décongélation est indispensable pour faciliter la cuisson des calmars. La cuisson est très rapide. Pour éviter que vos calmars soient trop caoutchouteux, ne les laissez pas cuire trop longtemps.
À la poêle
Faire décongeler les anneaux de calmars. Faire chauffer la poêle avec un filet d’huile et laisser cuire 3 à 4 minutes.
À la plancha
Après les avoir fait mariner une heure, cuire les anneaux de calmars sur une plancha très chaude 2 à 3 minutes.
Aggregate Rating
no rating based on 0 votes
Brand Name Gimbert Océan
Product Name Anneaux de Calmars surgelés
Anneaux de Calmars (Dosidicus gigas – mollusque) crus surgelés, eau, stabilisant : acide citrique, citrates de sodium, triphosphates.
Les Calmars sont pêchés à la ligne et aux hameçons dans l’Océan Pacifique Sud-Est.
* Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d’ingrédients qui figure sur l’étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l’emballage du produit avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d’allergies.
Aggregate Rating
no rating based on 0 votes
Brand Name Gimbert Océan
Product Name Anneaux de Calmars surgelés