Gambas en entrée aux épices et au miel
Pour cuisiner des gambas surgelées épicées en entrée, suivez notre recette !
DIFFICULTÉ
3 PORTIONS
INGRÉDIENTS
300 g de Gambas Gimbert Océan
3 c. à s. d’huile d’olive
20 g de gingembre frais
1 citron vert
2 c. à s. de miel
2 c. à s. de cumin en grains
1 c. à s. de paprika
PRÉPARATION
Faire décongeler les gambas surgelées à l’avance.
Dans une sauteuse, ajouter de l’huile d’olive. Émincer le gingembre et le faire revenir à feu doux quelques minutes.
Ajouter les gambas préalablement décortiquées, le jus du citron vert, le miel, le cumin et le paprika. Mélanger le tout et faire revenir à feu doux pendant 10 minutes.
Servez aussitôt, accompagné de riz, de semoule de blé ou de pâtes.
Les produits utilisés :
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