Gambas en entrée aux épices et au miel
Pour cuisiner des gambas surgelées épicées en entrée, suivez notre recette !
DIFFICULTÉ
3 PORTIONS
INGRÉDIENTS
300 g de Gambas Gimbert Océan
3 c. à s. d’huile d’olive
20 g de gingembre frais
1 citron vert
2 c. à s. de miel
2 c. à s. de cumin en grains
1 c. à s. de paprika
PRÉPARATION
Faire décongeler les gambas surgelées à l’avance.
Dans une sauteuse, ajouter de l’huile d’olive. Émincer le gingembre et le faire revenir à feu doux quelques minutes.
Ajouter les gambas préalablement décortiquées, le jus du citron vert, le miel, le cumin et le paprika. Mélanger le tout et faire revenir à feu doux pendant 10 minutes.
Servez aussitôt, accompagné de riz, de semoule de blé ou de pâtes.
Les produits utilisés :
NOS DERNIÈRES RECETTES
Comment faire cuire ses gambas surgelées au barbecue ?
Avec les beaux jours, quoi de mieux que des gambas surgelées pour préparer un bon barbecue ! Nous vous donnons ici nos astuces pour bien faire cuire ses gambas au barbecue.
Comment choisir le calibre de ses gambas ?
Vous vous retrouvez devant un dilemme pour choisir vos gambas surgelées ? Quel sera le bon calibre pour votre recette ? Nous décortiquons pour vous les différents calibres des gambas.
Gambas aux épices Cajun à la plancha
Voici notre recette de Gambas aux épices Cajun. Parfaite pour une cuisson à la plancha !
