Tortillas de Crevettes

Faites cuire les crevettes surgelées quelques minutes dans de l’eau bouillante salée. Placez-les immédiatement dans de l’eau glacée pour arrêter la cuisson et pour qu’elles conservent leur couleur rouge. Puis, décortiquez et déveinez-les.

Tous nos conseils pour bien choisir ses Gambas

Faites chauffer les tortillas de blé dans un linge humide au micro-ondes.

Tartinez les tortillas de fromage de chèvre frais.

Ajoutez sur chaque tortilla un morceau de laitue, quelques crevettes, les avocats coupés en lamelles et parsemez de ciboulette. En option, vous pouvez ajouter de l’oignon émincé ou des épices en poudre.

Roulez les tortillas et les entourer de papier film pour les maintenir puis placez-les au réfrigérateur environ 1h.

Vous pouvez déguster !

Voici d’autres recettes pour cuisiner des crevettes surgelées