Gambas Sauvages au beurre de Paprika

DifficultéFacile

 

 

 

Notre recette à la saveur épicée pour cuisiner nos gambas.

Portions2 portions
Préparation10 minsCuisson5 minsTemps total15 mins

INGRÉDIENTS
400 g de Gambas Gimbert Océan
80 cl de beurre
½ c-à-c de Paprika
1 bouquet de ciboulette fraiche
½ citron
Sel & poivre

PRÉPARATION
1

Laisser décongeler les gambas à température ambiante.

2

Dans un bol, mélanger le beurre, le paprika, la ciboulette et le jus de citron, saler et poivrer.

3

Un peu avant de servir, éponger les gambas avec du papier absorbant.
Dans une poêle faire fondre le beurre de Paprika et poêler vos gambas environ 1 minute de chaque côté, sans les laisser prendre couleur, puis assaisonner.

4

Flamber au Whisky.

 

Les produits utilisés :

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Ingrédients

INGRÉDIENTS
 400 g de Gambas Gimbert Océan
 80 cl de beurre
 ½ c-à-c de Paprika
 1 bouquet de ciboulette fraiche
 ½ citron
 Sel & poivre

Instructions

PRÉPARATION
1

Laisser décongeler les gambas à température ambiante.

2

Dans un bol, mélanger le beurre, le paprika, la ciboulette et le jus de citron, saler et poivrer.

3

Un peu avant de servir, éponger les gambas avec du papier absorbant.
Dans une poêle faire fondre le beurre de Paprika et poêler vos gambas environ 1 minute de chaque côté, sans les laisser prendre couleur, puis assaisonner.

4

Flamber au Whisky.

Gambas Sauvages au beurre de Paprika – Gimbert Océan