Charnues et moelleuses, elles viendront agrémenter salades, risottos, veloutés, pâtes… Déjà cuites, leur mise en œuvre est très rapide et leur saveur préservée.
Astuce : vous pouvez les utiliser en salade !
Description du produit :
Moules décoquillées du Pacifique cuites
Poids net 400g
Afin de conserver toutes les saveurs des moules, nous vous conseillons de les cuisiner sans décongélation préalable.
Au four
Faire revenir les moules dans un peu de matières grasse, avec des échalotes émincées et un peu de vin blanc pendant 2 à 3 minutes, puis les mettre dans un plat allant au four agrémentées de crème fraîche et d’un autre poisson de votre choix.
À la poêle
Faire revenir les moules dans un peu de matières grasses avec de l’ail émincé pour les incorporer ensuite dans un risotto.
Moules du Pacifique (Mytilus chilensis – Mollusque) élevées au Chili, décoquillées cuites surgelées.
Malgré tout le soin apporté au décoquillage, la présence éventuelle de morceaux de coquilles n’est pas exclue.
* Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d’ingrédients qui figure sur l’étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l’emballage du produit avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d’allergies.
Valeurs Nutritionnelles moyennes pour 100g
Énergie : 390 kJ / 93 kcal
Matières Grasses : 2,7g – dont acides gras saturés : 0,7g
Glucides : <0,5g – dont sucres : <0,5g
Protéines : 17g
Sel : 0,7g
Les Moules décoquillées du Pacifique cuites Gimbert Océan sont notés A au Nutri-Score.
Conseils de conservation
* 24 heures au réfrigérateur à +5°C
** 3 jours dans le compartiment à glaçons à -6°C
*** plusieurs mois au congélateur à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
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Durable, responsable et simplement sauvage tels sont nos principes pour préserver l’équilibre entre l’homme et son environnement.
Les informations présentes sur le site web www.gimbertocean.com sont communiquées à titre indicatif et seules les mentions qui figurent sur l’emballage font foi. Photos, visuels produits et illustrations non contractuelles.
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