Chargement…
Gimbert Océan naturellement sauvage
Accueil > Boutique > Poissons > Ailes de Raies

Ailes de Raies

Rôties au four ou pochées pour plus de légèreté, à chacun sa façon de se faire plaisir !
La Raie est un poisson très maigre et sans arête. Les ailes sont les parties les plus consommées de la Raie.

Description du produit :
Ailes de Raies Pelées
3/4 pièces – Poids net 400g

Catégorie : Étiquettes : ,

Description

Nous vous conseillons de décongeler les ailes, au moins quelques instants sous un filet d’eau froide ou quelques heures dans votre réfrigérateur.

Au court-bouillon
Plongez les ailes de raies dans l’eau bouillante. Laisser cuire environ 10 minutes dès la reprise du frémissement.

Au four
Déposez les ailes de raies dans un plat huilé et placez-les au four, préchauffé à 210°C.
Laissez cuire 25 à 30 minutes.

Summary
product image
Aggregate Rating
no rating based on 0 votes
Brand Name
Gimbert Océan
Product Name
Ailes de Raies pelées surgelées

Ingrédients

Ailes de Raies (Leucoraja ocellataPoisson) pelées crues surgelées.

La Raie est pêchée aux filets maillants et filets similaires chalut dans l’Océan Atlantique Nord-Ouest.

 

* Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d’ingrédients qui figure sur l’étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l’emballage du produit avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d’allergies.

Summary
product image
Aggregate Rating
no rating based on 0 votes
Brand Name
Gimbert Océan
Product Name
Ailes de Raies pelées surgelées

Informations Nutritionnelles

Valeurs Nutritionnelles moyennes pour 100g
Énergie : 403 kJ/95 kcal
Matières Grasses : 0,5g – dont acides gras saturés : <0,5g
Glucides : <0,5g – dont sucres : <0,5g
Protéines : 23g
Sel : 0,25g

Les Ailes de Raies Gimbert Océan sont notées A au Nutri-Score.

 

Conseils de conservation
*       24 heures au réfrigérateur à +5°C
**     3 jours dans le compartiment à glaçons à -6°C
***   plusieurs mois au congélateur à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Summary
product image
Aggregate Rating
no rating based on 0 votes
Brand Name
Gimbert Océan
Product Name
Ailes de Raies pelées surgelées

Découvrir d'autres produits…

Aller en haut